Bondebønner blir også kalt hestebønne. Den store belgen er lysegrønn eller gul-brun og fløyelsaktig innvendig.
Bønner er mager kost, men rik på mineraler og vitaminer. De inneholder også protein. For vegetarianere er bønner et viktig proteintilskudd.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar