paprika kommer opprinnelig fra Sør- og Mellom-Amerika. I dag dyrkes den i stort omfang også i Europa. Navnet paprika er en fellesbetegnelse for de større, milde capsicum-artene vi kjenner.
Paprika er som andre typer capsicum og inneholder mye A- og C- vitaminer. Den røde inneholder tre ganger så mye C- vitaminer som appelsin, og den grønne dobbelt så mye.
mer info: http://frukt.no/artikkel.aspx?artid=15687&mnu1id=8050&mnu2id=8053&mnu3id=1118
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar