Mandelpotet er en delikatessepotet som dyrkes over store deler av landet, også langt oppe i fjellbygdene og nordpå. Knollene er små og avlange og oftest litt bøyd.
Skallet er hvit.Mandelpotet er en selvfølge til rakefisk og passer godt til lutefisk, ribbe, vilt og andre spesialiteter. Videre er den godt egnet til bakst og potetmos.
Her er mer info: http://frukt.no/artikkel.aspx?artid=15588&mnu1id=8050&mnu2id=8057&mnu3id=1181
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar